Uma boa alimentação tem o poder de cuidar da nossa saúde interna, mas também contribui para deixar a nossa pele muito mais bonita. Então, que tal aprender a receita desse gostoso sanduíche? Ele é muito simples de fazer, e ainda possui nutrientes fundamentais para deixar a pele linda.
A receita original foi criada pela nutricionista Marcele Policarpo e publicada no site Rota Orgânica . De acordo com ela, o consumo das vitaminas A, C e E, além dos minerais como o Zinco e o Selênio atuam contra o envelhecimento precoce. Além disso, ela ressalta que o Licopeno, presente no tomate, também ajuda a inibir o envelhecimento da pele. Outro segredo desse esperto sanduíche é o pão enriquecido com colágeno, uma proteína que oferece sustentação para as células.
Por isso, se você quer deixar a sua pele mais sedosa e rejuvenescida, então você precisa conferir como é fácil fazer esse sanduíche espetacular (veja ingredientes e como fazer nas próximas páginas).
Ingredientes:
- 2 fatias de pão com colágeno
- 1 filé pequeno de frango desfiado
- 1 folha de alface
- 2 colheres (sopa) de cenoura ralada
- 3 colheres (sopa) de tomate picado
- 1 colher (sopa) de maionese falsa (vide receita abaixo)
Ingredientes para a maionese falsa:
- 200 ml de iogurte natural
- 1 colher (sopa) de molho de soja
- 1 colher (chá) de mostarda
- 1 colher (chá) de ketchup 1 colher (sopa) de orégano
Modo de fazer:
- Lave e corte os vegetais
- Misture todos os ingredientes da maionese falsa
- Coloque as duas fatias de pão sobre o prato
- Espalhe a maionese sobre as duas fatias de pão
- Desfie o frango e coloque-o sobre uma das fatias
- Acrescente a cenoura ralada e o tomate picado
- Coloque a folha de alface e cubra tudo com a outra fatia do pão
Dicas:
- Esse sanduíche pode ser conservado em geladeira.
- Na falta do pão com colágeno, faça a substituição por um pão vitaminado ou integral.
Valor calórico da maionese falsa com iogurte desnatado: 18,5 cal por colher de sopa (50 g)
Rendimento da receita: 1 sanduíche
