Esses alimentos deverão ser consumidos nas seguintes quantidades:
1) carboidratos - pães, arroz e massas (de 5 a 9 porções)
2) vegetais (de 4 a 5 porções)
3) frutas (de 3 a 5)
4) leite e derivados (3 porções)
5) carne e ovos (2)
6) leguminosas - feijão, lentilha (1 a 2 porções)
7) açúcares, doces, óleos e gorduras (1)
Essa dieta é muito saudável e permite uma redução de peso de meio a um quilo por semana. Seguindo a dieta da pirâmide você obterá os nutrientes essenciais para o seu organismo, pois o cardápio deve ser balanceado e não há a necessidade de se restringir nenhum alimento.
Uma dificuldade que você poderá encontrar ao tentar seguir esta dieta será decorar a quantidade de porções permitidas para cada grupo. Além disto, você deverá ficar atenta, pois uma porção de um vegetal ou de uma fruta nem sempre será o alimento inteiro. Nesta hora, vale usar o bom senso para calcular o cardápio e assim poder aproveitar os benefícios trazidos pela dieta da pirâmide alimentar.
Livros interessantes sobre o assunto:
A Dieta Saudável
